Bestimmt kennen Sie den Ausspruch, der Flur sei die Visitenkarte des Hauses oder der Wohnung. Und ich denke, da ist durchaus etwas Wahres dran. Hier wird nämlich der erste Eindruck geprägt und es macht bestimmt einen Unterschied, ob ich als Gast – oder auch als Bewohner – von einer ordentlichen und einladenden Atmosphäre empfangen werde. Oder ob ich erstmal über einen ganzen Stapel herumstehender Schuhe und Taschen stolpere.

Die chinesische Erfahrungswissenschaft Feng Shui verbindet mit der Küche Aspekte wie Fülle und Wohlstand. Nicht umsonst heißt es, dass wir genug Geld haben, um uns ernähren zu können. Außerdem – das wissen wir auch alle – finden in der Küche die besten Partys statt. Vielfach ist es der Ort, an dem sich die Familie trifft und ihren Alltag plant. Weiterhin habe ich den Eindruck, dass viele Krisengespräche am Küchentisch geführt werden: Hier kann man offensichtlich am besten Tacheles reden.

Ob separater Raum oder offen ins Wohnzimmer bzw. in die Küche integriert – der Essplatz ist mehr als ein Ort für die Nahrungsaufnahme. Es geht um Kommunikation. Um Geselligkeit. Um ein gemütliches Miteinander. Hier treffen sich Familie und Freunde, um die Zeit mit ausgedehnten Mahlzeiten und intensiven Gesprächen zu verbringen. Je einladender, appetitanregender und behaglicher die Atmosphäre desto besser.